Roladki z Ciasta Francuskiego z Szynką i Serem: Szybka, Smaczna i Elegancka Przekąska”

Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Ciasto francuskie rozwijamy na blacie. Jeśli używasz ciasta mrożonego, pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić. Wędzoną szynkę pokrój na cienkie plastry, a ser zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie plastry.

Składanie roladek:
Na rozłożonym cieście francuskim ułóż plastry szynki w równych odstępach, a następnie na nich ser. Dopraw odrobiną soli i pieprzu oraz posyp wybranymi ziołami. Upewnij się, że składniki zajmują całą powierzchnię ciasta, ale nie wychodzą poza jego krawędzie.

Zwijanie:
Ciasto francuskie zwiń w rulon, zaczynając od jednej krawędzi, aby powstały długie roladki. Następnie pokrój je na 3-centymetrowe kawałki.

Pieczenie:
Przenieś roladki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nabrały ładnego, złocistego koloru podczas pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się pięknie złociste i chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Podanie:
Podawaj roladki od razu po wyjęciu z piekarnika, najlepiej na ciepło. Świetnie sprawdzą się jako przystawka, przekąska na imprezach lub dodatek do lekkiej sałatki.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podania: