Romantyczny Obiad: Przepis na Niezapomnianą Kolację

Romantyczna kolacja to doskonała okazja, by zaskoczyć ukochaną osobę wyjątkowym posiłkiem, który rozgrzeje serca i stworzy niezapomnianą atmosferę. Dziś proponujemy przepis na danie, które łączy w sobie delikatność, aromat i piękno podania. To wyjątkowe połączenie składników z pewnością sprawi, że wieczór stanie się niezapomniany.

Składniki:

2 piersi z kurczaka
150 g kremowego serka mascarpone
100 g świeżych truskawek
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
2 łyżki świeżego koperku
1 ząbek czosnku
100 ml białego wina (opcjonalnie)
100 g orzechów włoskich (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj i osusz. Następnie natrzyj je oliwą, czosnkiem, pieprzem i koperkiem. Podsmaż je na patelni z obu stron na złoty kolor. Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj do patelni 100 ml białego wina.
Przygotowanie sosu: W misce połącz mascarpone, miód i drobno pokrojone truskawki. Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu odrobinę soku z cytryny, by nadać mu świeżości.
Podanie dania: Na talerzu połóż usmażoną pierś z kurczaka, na wierzch nałóż przygotowany sos truskawkowy z mascarpone, a całość udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: To danie najlepiej podać z delikatnym, lekko przyprawionym puree ziemniaczanym lub świeżą sałatką z rukoli. Taki zestaw będzie pełen smaku i wyjątkowy w swojej prostocie.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci jedzenie, możesz przechować je w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Pamiętaj, że sos truskawkowy z mascarpone najlepiej smakuje świeży.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→