Reklama
Reklama
Reklama

Rosół Ziemniaczany Z Kolczochem, Marchewką i Mielonym Mięsem

Na dużej patelni umieść kolczoch, marchewkę, ziemniaki i wodę.
Doprawić solą i dodać liście laurowe.
Gotuj, aż warzywa będą bardzo miękkie.
Przygotuj mięso:

W czasie smażenia warzyw rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
Podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
Dodać mieloną wołowinę i doprawić wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą.
Smaż, aż mięso będzie dobrze rumiane i luźne.
Zmiksuj warzywa:

Po ugotowaniu warzyw należy je lekko ostudzić.
Zmiksuj w blenderze razem z wodą z gotowania, dostosowując ilość płynu do uzyskania pożądanej konsystencji (bardziej kremowa lub bardziej płynna).
Nie bij liści laurowych.
Wymieszaj wszystko:

Na patelni wymieszaj zmiksowany bulion z mieloną wołowiną.
Ponownie postaw na ogień, aby dobrze się rozgrzał.
W razie potrzeby dostosuj sól i przyprawy.
Skończyć:

Podawać na gorąco, na koniec posypując posiekanym szczypiorkiem.
Porady:
Przygotuj większą ilość i przechowuj ją w lodówce, aby móc zjeść szybki posiłek przez cały tydzień.
Dodaj liście takie jak szpinak, jarmuż lub cukinia, aby uzyskać bardziej pożywny i zielony bulion.
Zastąp mieloną wołowinę rozdrobnionym kurczakiem, aby uzyskać lżejszą wersję.
Informacje o wartościach odżywczych (w przeliczeniu na szacunkową porcję):
Kalorie: Około 180 kcal
Bogate w błonnik, witaminy A i C oraz białka.
Czas przygotowania:
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 25 minut
Czas całkowity: 45 minut
Porcje:
Porcja dla 6 do 8 osób.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skrzydełka z kurczaka z mlekiem skondensowanym

Pierwszym krokiem w tworzeniu tych pysznych skrzydełek jest odpowiednie przygotowanie kurczaka: Moczenie w sodzie oczyszczonej: Zacznij od umieszczenia 1 kilograma ...

Cum să înmulțim orhideele rapid și ușor?

Pasul 1: Pregătirea tulpinii, începutul unei noi vieți Începeți prin a tăia tulpina de orhidee pentru a se potrivi cu ...

8 oznak, że Twoje ciało potrzebuje pomocy

5. Zachcianki na cukier Jeśli stale masz ochotę na cukier, to prawdopodobnie znak, że spożywasz za dużo słodkiego lub śmieciowego ...

Ciasteczka maślane Butter Swim

Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 450°F (232°C), aby przygotować te złote przysmaki. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do ...

Leave a Comment