Rozgrzewające zapiekanki, które będziesz chciał robić co tydzień

Wprowadzenie:
Zapiekanki są podstawą w wielu kuchniach ze względu na ich wszechstronność, łatwość przygotowania i kojące smaki. Jeden przepis na zapiekankę, który robię prawie co tydzień, to jedno z tych dań, które nigdy się nie starzeją. Dzięki warstwom smaku, satysfakcjonującej konsystencji i możliwości dostosowania do własnych potrzeb, jest to danie, które stało się stałym elementem mojej cotygodniowej rotacji posiłków. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla zapracowanej rodziny, przygotowujesz posiłki na nadchodzący tydzień, czy masz ochotę na coś treściwego i pysznego, ta zapiekanka jest dla Ciebie. Oto, jak ją zrobić!

Składniki:
2 szklanki ugotowanego kurczaka (pokrojonego w paski lub kostkę)
1 puszka (15 uncji) kremu z grzybów (lub użyj domowej alternatywy)
1 szklanka śmietany
1 szklanka startego sera cheddar
1 szklanka mrożonych mieszanych warzyw (marchewki, groszek, kukurydza)
1 szklanka ugotowanego makaronu (dobrze sprawdzą się rotini, penne lub kolanka)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki bułki tartej (opcjonalnie, do posypania)
1 łyżka oliwy z oliwek (jeśli używasz bułki tartej do posypania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i lekko natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.

Przygotuj spód do zapiekanki: W dużej misce wymieszaj ugotowanego kurczaka, krem ​​z grzybów, śmietanę, starty ser cheddar, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Dodaj warzywa i makaron: Wymieszaj mrożone warzywa mieszane i ugotowany makaron, aż równomiernie rozprowadzą się w całej mieszance.