Reklama
Reklama
Reklama

Ryba w Zalewie Octowej: A Polish Culinary Classic

Introduction
“Ryba w zalewie octowej,” or fish in vinegar marinade, is a cherished dish in Polish cuisine. Its roots lie in the country’s rich tradition of preserving food, making it a practical and flavorful delicacy. Perfect as an appetizer or a festive treat, this dish combines tender fish with a tangy, aromatic marinade. Let’s dive into this simple yet elegant recipe!

Ingredients
For the fish:

500g fresh fish fillets (herring, cod, or mackerel work well)
1 cup all-purpose flour (for coating)
1 tsp salt
½ tsp black pepper
Oil for frying
For the vinegar marinade:

2 cups water
1 cup white vinegar (5-7% acidity)
1 tbsp sugar
1 tsp salt
5-6 allspice berries
3-4 bay leaves
1 medium onion, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
Directions
Prepare the Fish:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyści rury lepiej niż maszyna. Smród znika

Czyści rury lepiej niż maszyna. Smród znika Pożegnaj zmartwienia związane z rurami i powitaj czystsze i przyjemniejsze środowisko w swoim ...

Maska do włosów Okra || Domowa kuracja keratynowa || DIY maska ​​keratynowa || Łatwe majsterkowanie

Maska do włosów Okra || Domowa kuracja keratynowa || DIY maska ​​keratynowa || Łatwe majsterkowanie Jeśli szukasz naturalnego sposobu na ...

Domowe lody truskawkowe, zrobione bez maszynki do lodów

Domowe lody truskawkowe, robione bez użycia maszynki do lodów Składniki: 500 gramów truskawek 100 gramów cukru 240 ml zimnej bitej ...

Szarlotka berlińska z 1 szklanką musu jabłkowego pieczona w 50 minut

Szarlotka berlińska z 1 szklanką musu jabłkowego pieczona w 50 minut 😋 370 g mąki 120 g tłuszczu... Składniki Kochani, ...

Leave a Comment