Ta pyszna, wegetariańska sałatka to idealna alternatywa dla tradycyjnych dań z mięsem, ale wciąż zachowuje intensywny smak, który przypomina ulubionego gyrosa. Dzięki marynowanym pieczarkom, warzywom oraz odpowiednio dobranej mieszance przypraw, sałatka jest pełna smaku i aromatu. To świetny wybór na lekką przekąskę, lunch czy nawet kolację. Idealnie sprawdza się również na imprezach, gdzie zaskoczy Twoich gości unikalnym połączeniem smaków.
Składniki:
- 300 g pieczarek
- 1 średnia cebula
- 2 ogórki kiszone
- 1 czerwona papryka
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
Wskazówki:
- Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. W misce połącz pieczarki z oliwą, oregano, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Marynuj przez około 30 minut.
- Warzywa: Paprykę pokrój w drobną kostkę, ogórki kiszone w plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki – marynowane pieczarki, pokrojone warzywa, kukurydzę, majonez, jogurt i musztardę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Schłodzenie: Sałatkę najlepiej jest schłodzić przez godzinę w lodówce przed podaniem, aby smaki się przegryzły.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Tort Ovaltine z bitą śmietaną Ovaltine i lukrem waniliowym
Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca
Najlepsze, gdy Jest Świeże – Risotto z Grzybami
Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ”