1. Zatem najpierw pokrój filet w cienkie paski, cebulę w kostkę, grzyby w plasterki, a ogórki w paski.
Teraz na rozgrzanym tłuszczu smażymy porcjami paski filetu, doprawiamy i wyjmujemy.
2. Następnie na tłuszczu podsmażamy lekko cebulę i grzyby, posypujemy mąką i krótko podsmażamy.
3. Zgasić bulionem i doprowadzić do wrzenia. Dodać także śmietanę i musztardę. 4. Teraz dodaj kawałki mięsa i ogórka, dopraw solą, pieprzem i cukrem i udekoruj natką pietruszki.
Z tym daniem najlepiej smakują gotowane ziemniaki.
Smacznego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gotowanie skórek pomarańczy i goździków: stara tradycja naszych babć
Dlaczego żyły stają się bardziej widoczne z wiekiem
Sarmale jak u mamy – Smak, który przyciąga rodzinę do stołu!
Wszyscy się ze mnie śmiali, bo mówiłem, że to głupie, ale odkąd to robię, pieniądze same się pojawiły.