Sałatka Naprzemienna ze Śledziem i Burakami – Pyszna i Efektowna

Sałatka naprzemienna ze śledziem i burakami to danie, które łączy w sobie wyrazisty smak śledzi, słodycz buraków i delikatność warzyw, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Jest nie tylko smaczna, ale także bardzo efektowna dzięki swojej warstwowej strukturze, która przyciąga wzrok i zachwyca gości na każdej imprezie. Idealna na świąteczny stół, przyjęcie lub po prostu na obiad, ta sałatka to doskonały sposób na wykorzystanie prostych składników w kreatywny sposób.

Składniki:

4 średnie buraki
3 filety śledziowe (świeże lub marynowane)
1 średnia cebula
2 jajka
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
Sól i pieprz do smaku
Koperek do dekoracji

Wskazówki:

Przygotowanie buraków: Buraki należy ugotować w skórce do miękkości, a następnie ostudzić i obrać. Po obraniu zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Śledzie: Jeśli używasz świeżych śledzi, należy je najpierw wymoczyć w wodzie przez kilka godzin, aby pozbyć się nadmiaru soli. Po oczyszczeniu pokrój je na małe kawałki. Śledzie marynowane wystarczy pokroić na kawałki.
Jajka: Ugotuj jajka na twardo, a następnie pokrój je w kostkę.
Cebula: Cebulę pokrój w drobną kostkę. Aby zneutralizować jej ostry smak, możesz ją sparzyć wrzątkiem lub zamarynować w odrobinie octu.
Warstwowanie sałatki: Sałatkę układaj w formie warstw na dużym talerzu lub w przezroczystym naczyniu. Zacznij od śledzi, następnie dodaj cebulę, buraki, jajka, a na koniec polej majonezem wymieszanym ze śmietaną. Każdą warstwę lekko dociskaj, aby sałatka była zwarta.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→