Sałatka porowa – przepis na świeżą i zdrową przekąskę

Sałatka porowa to lekka i smaczna przekąska, która doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Jest to idealny wybór dla osób szukających prostych i zdrowych dań. Por to warzywo, które łączy w sobie delikatny smak, wartości odżywcze oraz różnorodne zastosowanie w kuchni. Dzięki swojej uniwersalności, por pasuje do wielu sałatek, a jego lekko pikantny smak nadaje potrawie charakteru.

Składniki:

• 3 pory (tylko białą i jasną część)
• 1 czerwona cebula
• 1 marchewka
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Wskazówki:

1. Przygotowanie porów: Pory należy dokładnie umyć, usuwając wszelkie zabrudzenia. Następnie kroimy je na cienkie plasterki, a później na drobniejsze kawałki, aby sałatka była bardziej wygodna do jedzenia.
2. Marchewka i cebula: Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a cebulę kroimy w cienkie piórka.
3. Sos: W osobnej misce mieszamy majonez, śmietanę, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Sos powinien być dobrze wymieszany i delikatnie przyprawiony.
4. Łączenie składników: Wszystkie przygotowane składniki (por, cebula, marchewka) wrzucamy do dużej miski. Dodajemy sos i dokładnie mieszamy, aby całość równomiernie pokryła się dressingiem.
5. Chłodzenie: Sałatkę najlepiej odstawić na około 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→