Sałatka śledziowa – wyjątkowy przepis na smakowite danie

Sałatka śledziowa to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni środkowoeuropejskiej. Idealna na święta, rodzinne spotkania czy kolacje ze znajomymi, zachwyca swoją różnorodnością smaków i prostotą przygotowania. W tym artykule znajdziesz unikalny przepis na sałatkę śledziową, który możesz dostosować do własnych preferencji kulinarnych.

Składniki

• 4 filety śledziowe matiasy (mogą być marynowane lub solone – wcześniej wymoczone w wodzie)
• 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 2 marchewki ugotowane i obrane
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 średnia cebula (biała lub czerwona)
• 1 jabłko (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
• Koperek lub natka pietruszki do dekoracji

Wskazówki

1. Filety śledziowe pokrój w małe kawałki i odstaw na bok.
2. Ziemniaki, marchewki i jajka pokrój w kostkę.
3. Cebulę posiekaj drobno, a jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę.
4. W dużej misce wymieszaj śledzie, ziemniaki, marchewkę, jajka, cebulę i jabłko.
5. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt naturalny, musztardę (jeśli używasz), sól i pieprz.
6. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
7. Odstaw sałatkę do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→