Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka wiejska z ziemniaczkami

Sałatka wiejska z ziemniaczkami to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu. Jej prostota, świeże składniki i delikatny smak sprawiają, że jest idealna na każdą okazję. Można ją przygotować z łatwo dostępnych składników, które często znajdują się w każdej polskiej kuchni. To połączenie ziemniaków, warzyw i ziół tworzy harmonijną całość, którą pokochają wszyscy domownicy.

Składniki:

  • 500 g młodych ziemniaków
  • 1 ogórek świeży
  • 1 cebula czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 100 g serka wiejskiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji

Wskazówki:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, a następnie ostudź i pokrój na plastry lub kostkę, w zależności od preferencji.
  2. Ogórka, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, starając się zachować równomierne kawałki, by sałatka wyglądała estetycznie.
  3. W misce połącz wszystkie pokrojone warzywa z ziemniakami.
  4. W osobnej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę, ocet, musztardę, sól i pieprz.
  5. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  6. Na koniec dodaj serki wiejskie i posyp świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, dlatego warto przygotować ją wcześniej i odstawić do lodówki na minimum 30 minut przed podaniem, by smaki się przegryzły.
  • Sałatkę wiejską można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Warto jednak pamiętać, że ziemniaki mogą po dłuższym czasie zmieniać konsystencję, dlatego najlepiej spożyć ją na świeżo.
  • Świetnie pasuje do dań z grilla, pieczonych mięs czy ryb, ale również jako samodzielne danie na lekki obiad lub kolację.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdrowy deser z 4 składników: prosty, szybki i o pysznej konsystencji

Zdrowy deser z 4 składników: prosty, szybki i o pysznej konsystencji Cześć wszystkim, dziś nauczymy się, jak przygotować zdrowy deser ...

Bułeczki z jabłkami i ciastem francuskim: gotowe w zaledwie 10 minut!

Jeśli szukasz szybkiego i pysznego deseru, który sprawdzi się na każdą okazję, te roladki z ciasta francuskiego z jabłkami są ...

Jak radzić sobie w sytuacjach zagrożenia? Rząd opracowuje “Poradnik kryzysowy”

Rząd chce nauczyć Polaków, jak radzić sobie w sytuacjach zagrożenia. Opracowuje właśnie "Poradnik kryzysowy", który ma trafić do każdego mieszkania ...

8 oznak, że Twoje ciało potrzebuje pomocy

Nasze ciało to mechanizm, w którym wiele procesów zachodzi jednocześnie. Czasami wysyła nam sygnały, że coś nie działa tak, jak ...

Leave a Comment