Buraki owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku do miękkości (buraki można też ugotować). Upieczone buraki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, drobno kroimy w kostkę, oprószamy solą i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie buraczki mieszamy z cebulką i doprawiamy solą, pieprzem i octem winnym.
Sałatka wyśmienita
Śledzie, ziemniaki, pieczarki, ogórki i obraną gruszkę kroimy w kostkę. Dodajemy jogurt i majonez – całość należy delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układamy na przemian buraki i sałakę śledziową. Dekorujemy groszkiem, natką pietruszki, można też pieczarkami. Sałatkę schładzam w lodówce, aby składniki się “przegryzły”.
Gotowe!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Otwory w Twoich Ubraniach? Oto Co Musisz Wiedzieć, By Im Zaradzić!
Sałatka z Szynką Konserwową: A Delightful Polish Ham Salad
Jak wyczyścić kuchenkę gazową w 10 minut. Ta domowa pasta pomoże
Sposób, w jaki siedzisz, wiele mówi o twojej osobowości.