Sałatka z kaszą bulgur i fetą

Sałatka z kaszą bulgur i fetą to idealna propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie sycąca, dzięki połączeniu kaszy bulgur, warzyw i aromatycznego sera feta. Dobrze komponuje się jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do grillowanego mięsa czy innych dań głównych.

Składniki

• 1 szklanka kaszy bulgur
• 100 g sera feta
• 1 ogórek świeży
• 1 pomidor
• 1 mała cebula
• Garść świeżej pietruszki
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sok z jednej cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

1. Przygotowanie kaszy bulgur: Kaszę bulgur ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najczęściej wystarczy zalać ją wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut, aż napęcznieje.
2. Krojenie warzyw: Warzywa powinny być pokrojone w drobną kostkę, aby wszystkie składniki były dobrze połączone.
3. Feta w sałatce: Feta doda sałatce wyjątkowego smaku, dlatego warto wybrać świeży, dobrej jakości ser.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Sałatkę można podawać na świeżo jako danie główne lub jako dodatek do grillowanych mięs. Świetnie smakuje także schłodzona.
• Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale jeśli zostanie na później, można ją przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→