Sałatka z pieczarkami i ananasem to doskonała propozycja na wszelkiego rodzaju imprezy, przyjęcia, czy rodzinne spotkania. Jest lekka, orzeźwiająca, a jednocześnie pełna smaków, które zachwycą Twoich gości. Ananas, w połączeniu z pieczarkami, tworzy nietypowe, ale bardzo smaczne połączenie, które z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom.
Składniki:
- 200 g pieczarek
- 1 puszka ananasa (około 250 g)
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cebula
- 200 g majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
- Garść natki pietruszki (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Przygotowanie składników: Pieczarki należy dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i drobno siekamy, a paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.
- Smażenie pieczarek: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy pieczarki przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. Odstawiamy je do ostygnięcia.
- Ananas: Otwieramy puszkę ananasa, odsączamy owoce z syropu i kroimy je na małe kawałki.
- Łączenie składników: W dużej misce łączymy pieczarki, ananas, paprykę, cebulę i majonez. Dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, mieszamy dokładnie i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Jeśli chcesz dodać odrobinę świeżości, możesz posypać sałatkę natką pietruszki.
- Odstawienie do lodówki: Sałatkę najlepiej schłodzić przez minimum 30 minut w lodówce przed podaniem, aby smaki się przegryzły.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Upiekłam dwa bochenki chleba i jeden zabrałam na nabożeństwo kościelne.
Supă cremoasă de conopidă cu brânză cheddar – o rețetă delicioasă pentru zile răcoroase
Uporczywy osad wapienny znika dzięki temu składnikowi
Słodko-ostry sos czosnkowy mango