Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z tortellini i szynką

Sałatka z tortellini i szynką to pyszna, szybka i łatwa do przygotowania przekąska lub lekki posiłek. Połączenie miękkich, ugotowanych tortellini z delikatną szynką i kremowym sosem sprawia, że danie jest zarówno sycące, jak i smakowite. Jest idealna na lunch, kolację, a także na przyjęcia czy spotkania towarzyskie.

Składniki:

  • 250 g tortellini (można wybrać z nadzieniem mięsnym lub wegetariańskim)
  • 150 g szynki (najlepiej wędzonej lub gotowanej, pokrojonej w kostkę)
  • 1 mała cebula (opcjonalnie, drobno posiekana)
  • 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
  • 1/2 szklanki groszku konserwowego
  • 100 g żółtego sera (startego na tarce)
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Przygotowanie tortellini: Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu, odcedź i przestudź.
  2. Smażenie składników: W tym czasie na patelni podsmaż cebulę (jeśli używasz) do momentu, aż stanie się miękka i lekko złocista.
  3. Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj ugotowane tortellini, pokrojoną szynkę, kukurydzę, groszek, cebulę, starty ser oraz majonez i jogurt. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Chłodzenie: Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Sałatka z tortellini świetnie smakuje schłodzona, więc warto podać ją w schłodzonych miskach lub talerzach. Dobrze komponuje się z lekko pieczonymi bagietkami lub świeżym chlebem.
  • Przechowywanie: Sałatkę można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Należy unikać jej długiego przechowywania, ponieważ majonez i jogurt mogą sprawić, że sałatka straci świeżość.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczona pierś z indyka z czerwonymi owocami i sosem brzoskwiniowym

Składniki Do piersi z indyka: 1 pierś z indyka (około 1,5 kg, łatwo dostępna w sklepie mięsnym lub supermarkecie) 3 ...

Pieczony czosnek, parmezan, cukinia, dynia, pomidory

Pieczony czosnek, parmezan, cukinia, dynia i pomidory Składniki: 2 średnie cukinie, pokrojone w plasterki 2 żółte cukinie, pokrojone w plasterki ...

Sernik z jogurtem greckim

Składniki: 250 g herbatników 100 g masła, roztopionego 500 g jogurtu greckiego 200 g twarogu 150 g cukru 3 jajka ...

Limonki truskawkowe z wódką 700 ml naprawdę smakują lepiej niż sklepowe

Limonki truskawkowe z wódką 700 ml naprawdę smakują lepiej niż sklepowe 500 g cukru 500ml wody... Składniki 1 ½ kg ...

Leave a Comment