Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z trzech rodzajów ogórków z groszkiem

Ta wyjątkowa sałatka z trzech rodzajów ogórków z groszkiem to orzeźwiające danie, które doskonale sprawdza się jako dodatek do grillowanych mięs, ale równie dobrze może być serwowane samodzielnie jako lekka przekąska. Połączenie chrupiących ogórków, świeżego groszku i aromatycznych ziół tworzy smakowitą kompozycję, która przyciąga uwagę i zadowala podniebienia. Idealna na lato, ale z powodzeniem można ją przygotować przez cały rok.

Składniki:

  • 1 ogórek gruntowy
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 szklanka zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
  • Kilka listków świeżej mięty lub koperku
  • 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Ogórki umyj dokładnie, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Ogórek kiszony również pokrój w plastry, ale jeżeli jest zbyt kwaśny, możesz go najpierw opłukać wodą.
  2. Jeśli używasz świeżego groszku, zagotuj go w osolonej wodzie przez około 3 minuty, a następnie przelej zimną wodą, aby zachować jego ładny zielony kolor. Groszek mrożony wystarczy rozmrozić.
  3. W dużej misce połącz wszystkie ogórki i groszek.
  4. W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Możesz dodać również jogurt naturalny, aby uzyskać bardziej kremowy sos.
  5. Polej warzywa sosem, a na końcu dodaj posiekane zioła, takie jak mięta lub koperek.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Korzeń mniszka lekarskiego: skuteczniejszy niż chemioterapia

Pamiętasz pewnie, jak Twoja babcia robiła dla Twojego zdrowia syrop z mniszka lekarskiego, wiedząc, że roślina ta ma wiele właściwości ...

Młoda dziewczyna myślała, że ​​znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom

Młoda dziewczyna myślała, że ​​znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom Milly początkowo niechętnie dzieliła ...

Szalona sensacja z bakłażana: kulinarne arcydzieło, które na nowo definiuje kuchnię wegetariańską

Przygotuj się na kulinarną przygodę, która zamieni bakłażana w sensacyjne danie, które zrewolucjonizuje Twoje podejście do gotowania wegetariańskiego. Crazy Eggplant ...

2 Sprawdzone Metody

Wprowadzenie Plamy po wybielaczu na ubraniach to prawdziwy koszmar każdej osoby dbającej o czystość swojej odzieży. Niestety, wybielacz jest bardzo ...

Leave a Comment