Sałatki proteinowe na diecie, 6 przepisów na utratę wagi bez uczucia głodu: są sycące i zbilansowane!

1. Sałata + Krewetki + Awokado + Cukinia
Składniki na 1 porcję:

100 g sałaty

100 g obranych i ugotowanych krewetek

50g awokado

80 g grillowanej lub surowej cukinii w krążkach

Sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.

Kalorie na porcję: około 280 kcal
Czas przygotowania: 10-12 minut

Sposób przygotowania: sałatę i cukinię umyć. Jeśli wolisz, grilluj lub blanszuj cukinię przez 2-3 minuty. W misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj pokrojone w kostkę awokado, ugotowane krewetki, dopraw cytryną, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek extra vergine.

2. Sałata + Jajka + Zielona fasolka + Pomidorki koktajlowe
Składniki na 1 porcję:

100 g sałaty

2 jajka na twardo

70 g ugotowanej zielonej fasolki

6-8 pomidorków koktajlowych (około 80 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek extra vergine, sól, oregano

Kalorie na porcję: około 300 kcal
Czas przygotowania: 15 minut (wliczając gotowanie jajek i zieloną fasolkę)

Sposób przygotowania: fasolkę szparagową i jajka ugotować. Sałatę i pomidorki koktajlowe umyj i pokrój. Gdy jajka ostygną, pokrój je w ćwiartki. Wymieszaj wszystko w misce, dopraw oliwą, solą i oregano.

3. Sałata + Plasterki Kurczaka + Papryka + Marchewka
Składniki na 1 porcję:

100 g sałaty

120g piersi z kurczaka

50 g surowej papryki pokrojonej w paski julienne

1 średnia marchewka (około 60 g)

Ocet balsamiczny, sól i 1 łyżeczka oleju

Kalorie na porcję: około 330 kcal
Czas przygotowania: 15-20 minut

Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka smażyć na patelni grillowej lub patelni o nieprzywierającej powierzchni. Sałatę, marchewkę i paprykę umyj i pokrój w plasterki. Mięso pokroić w paski i wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Doprawić odrobiną oliwy, soli i octu balsamicznego.

4. Rukola + Ciecierzyca + Pomidorki koktajlowe + Płatki parmezanu
Składniki na 1 porcję:

80 g rukoli

100 g gotowanej ciecierzycy

6 pomidorków koktajlowych (około 70-80 g)

15 g płatków Grana Padano

1 łyżeczka oliwy z oliwek extra vergine, czarny pieprz

Kalorie na porcję: około 350 kcal
Czas przygotowania: 10 minut (jeśli ciecierzyca jest już ugotowana)

Sposób przygotowania: Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, opłucz ją. Umyj rukolę i pomidorki koktajlowe, przekrój je na pół. Wymieszaj wszystko w misce, dodaj płatki sera, oliwę i posyp szczyptą pieprzu.

5. Rukola + Tuńczyk + Oliwki + Cebula
Składniki na 1 porcję:

80 g rukoli

80 g tuńczyka w oleju (dobrze odsączonego)

8 czarnych oliwek (około 30 g)

Kilka cienkich plasterków czerwonej cebuli

1 łyżeczka oliwy z oliwek extra vergine, cytryny lub octu do smaku

Kalorie na porcję: około 320 kcal
Czas przygotowania: 5-7 minut

Sposób przygotowania: rukolę umyć, cebulę pokroić w cienkie plasterki. Wymieszaj wszystko w misce, dodaj pokruszonego tuńczyka, oliwki i dopraw do smaku.

Te 5 sałatek to proste, szybkie w przygotowaniu i idealne rozwiązanie na lekki, ale pełnowartościowy posiłek, pełen białka, błonnika, soli mineralnych i zdrowych tłuszczów. Każde danie dostarcza mniej niż 350 kalorii i pozwala na długo zachować sytość, pobudzając metabolizm bez obciążania organizmu.

Możesz je zmieniać w ciągu tygodnia, jeśli lubisz, możesz dodać pełnoziarniste źródło węglowodanów (np. chleb żytni, ryż basmati lub brązowy, komosę ryżową lub orkisz) lub dostosować je do swoich potrzeb dietetycznych. Prosty i smaczny sposób na zrównoważoną utratę wagi.