Savoyard Escalope: serowa i rozpływająca się rozkosz

Doprawić eskalopki: posolić i popieprzyć każdą eskalopkę z kurczaka.

Nadzienie szynkowo-serowe: Na każdy kotlet połóż plasterek surowej szynki. Reblochon pokroić w plasterki i ułożyć na szynce.

Zwiń eskalopki: Delikatnie zwiń nadziewane eskalopki i zamknij je, dobrze je dokręcając.

Panieruj eskalopki: Obtocz każdą zwiniętą eskalopkę najpierw w mące, następnie w ubitych jajach, a na koniec w bułce tartej, aby uzyskać ładną złotą skórkę.

Gotowanie: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż kotlety na średnim ogniu, aż będą ładnie rumiane i ugotowane (około 10 minut z każdej strony).

Podawać: Podawać na gorąco z zieloną sałatą dla odrobiny świeżości.

Czas :
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 35 minut
Porcje: 4
Ciesz się jedzeniem! 🧀🥗