Składniki (dla 8–10 osób):
Do spodu:
1½ szklanki (150 g) pokruszonych ciasteczek graham (lub herbatników digestif)
⅓ szklanki (75 g) roztopionego masła
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Do nadzienia sernika:
2 szklanki (450 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
¾ szklanki (90 g) cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka (240 ml) śmietanki kremówki, zimnej
Skórka z ½ cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
Do wiru malinowego/polewy:
1½ szklanki (180 g) świeżych lub mrożonych malin
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki kukurydzianej + 1 łyżka wody (opcjonalnie, do zagęszczenia)
🍰 Instrukcja krok po kroku:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Obcinacz do paznokci, sekretna opcja, która ułatwia życie: prawie nikt tego nie zauważył.
Truskawkowe tiramisu: przepis na kremowe i pyszne
Dekadenckie ciasto czekoladowe z nutellą
Eleganckie batoniki sernika cytrynowego