Sernik Oreo bez pieczenia

1. Przygotuj spód: 1️⃣ Nasmaruj patelnię: Lekko natłuść brzegi formy o średnicy 9 cali sprayem do pieczenia. Wyłóż dno papierem do pieczenia. 🍰 2️⃣ Przygotuj spód: zmiel ciasteczka Oreo na drobne okruszki za pomocą robota kuchennego. Polać roztopionym masłem okruchy i mieszać, aż będą dobrze pokryte. 🍪🧈 3️⃣ Dociśnij i wstaw do lodówki: Dokładnie dociśnij mieszankę kruszonki do dna i boków formy. Przechowywać w lodówce podczas przygotowywania nadzienia. 🕰️

2. Przygotuj nadzienie: 4️⃣ Rozpuść białą czekoladę: W misce nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej rozpuść białą czekoladę na mocy 50% w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym odstępie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odłożyć na bok. 🍫 5️⃣ Przygotuj bitą śmietanę: włóż miskę i ubijaj w zamrażarce przez 5–10 minut. Wlej śmietanę kremówkę do zimnej miski i ubijaj na średnio-wysokich obrotach, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo dodawaj cukier puder i ubijaj, aż piana stanie się sztywna. Aby zarezerwować. 🥛🍬 6️⃣ Mieszanka do przygotowania polewy sernikowej: Ubij serek śmietankowy na gładką masę, w razie potrzeby zeskrobując go z boków miski. Dodaj cukier granulowany i wanilię; Ubijaj, aż się połączą. Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę i mieszaj, aż do jej całkowitego wchłonięcia. Delikatnie wymieszaj z ubitą śmietaną, aż do uzyskania gładkiej masy, a następnie dodaj pokruszone ciasteczka Oreo. 🧀🍪 7️⃣ Wypełnij spód ciasta: Wlej nadzienie sernikowe do przygotowanego spodu i równomiernie je rozprowadź. Odstawić do lodówki na co najmniej 3–4 godziny, aż ciasto stężeje. 🕰️

3. Przygotuj nadzienie: 8️⃣ Przygotuj bitą śmietanę: wykonaj te same czynności, co w przypadku nadzienia, aby przygotować drugą porcję bitej śmietany. Wyciśnij masę na brzegi sernika za pomocą szerokiej, okrągłej końcówki. 🥛🍬 9️⃣ Dekoracja: Jeśli chcesz, udekoruj dodatkowymi pokruszonymi ciasteczkami Oreo i polej gorącym sosem czekoladowym. 🍪🍫

Praca:
Pokrój i podawaj na zimno. Rozkoszuj się kremową, wypełnioną ciasteczkami dobrocią tego pysznego deseru bez pieczenia! 🍰