Różnice:
Wybór czekolady: Możesz dostosować rodzaj czekolady do własnych preferencji. Zamiast gorzkiej czekolady, użyj na przykład czekolady o wyższym procencie kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Alternatywa dla masła: Jeśli chcesz, możesz zastąpić masło na spód sernika olejem kokosowym lub margaryną, aby deser stał się wegański (oczywiście musisz również wybrać wegański serek mascarpone i czekoladę).
Masa serowa: Jeśli preferujesz lżejszą wersję, zamiast pełnej śmietany 30%, możesz użyć śmietany 18%, co obniży kaloryczność deseru.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju serka?
Tak, jeśli nie masz mascarpone, możesz użyć serka Philadelphia lub twarogu o gładkiej konsystencji, ale smak będzie nieco inny.
Czy muszę używać trzech rodzajów czekolady?
Nie, możesz użyć tylko jednej odmiany czekolady, np. tylko białej lub tylko mlecznej, w zależności od tego, jaki smak preferujesz. Warto jednak łączyć różne czekolady, by uzyskać głębszy, bardziej złożony smak.
Czy mogę przygotować sernik dzień wcześniej?
Tak, sernik zyskuje na smaku po kilku godzinach w lodówce, więc przygotowanie go dzień wcześniej to świetny pomysł.
Dlaczego sernik bez pieczenia jest bardziej kremowy niż tradycyjny?
Ponieważ nie jest poddawany obróbce cieplnej, pozostaje w pełni wilgotny i kremowy, co sprawia, że tekstura jest niezwykle gładka i aksamitna.
Czy muszę używać polewy?
Polewa nie jest konieczna, ale dodaje deserowi wyjątkowego wyglądu i dodatkowego smaku. Jeśli wolisz wersję mniej słodką, możesz pominąć polewę lub użyć jej w mniejszej ilości.
Ten sernik potrójnie czekoladowy bez pieczenia to idealny wybór na elegancki deser, który nie tylko cieszy podniebienie, ale i prezentuje się naprawdę efektownie!
Yo Make również polubił
Ciasto z Jabłkami i Śmietaną – Przepis na Pyszny Wypiek
Przepis na skarb – dla tych, którzy powiedzieli mi ‘cześć’”
Świeże slushies z mango i truskawkami
Sekrety Bielszych Białych i Miększych Ręczników z Wykorzystaniem Ocet: Przewodnik Krok po Kroku