Sernik z 5 składników – prosty, szybki i pyszny!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
• Podawaj go samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana czy sos czekoladowy.
• Przechowuj w lodówce, szczelnie przykryty, do 3-4 dni.

Różnice:

• Zamienniki twarogu: Zamiast twarogu można użyć mascarpone lub serka śmietankowego – nadają sernikowi bardziej kremowej konsystencji.
• Bez mąki ziemniaczanej: Można ją zastąpić budyniem waniliowym, co doda deserowi subtelnej nuty wanilii.
• Wersja bez cukru: Jeśli dbasz o linię, użyj erytrytolu lub stewi.

Często zadawane pytania:

1. Czy można użyć twarogu z wiaderka?
Tak, pod warunkiem, że jest gęsty i bez zbędnych dodatków. Unikaj tych z dużą ilością wody.

2. Czy mogę zamrozić sernik?
Tak, sernik można zamrozić. Pokrój go na porcje, zapakuj w folię spożywczą lub pudełko, i przechowuj do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj w lodówce.

3. Jak zapobiec pęknięciu sernika?
Nie miksuj masy zbyt długo, aby nie napowietrzyć jej nadmiernie. Dodatkowo piecz sernik w kąpieli wodnej – wstaw formę z masą serową do większej formy z gorącą wodą.

Ciesz się tym prostym i pysznym deserem! 🍰