Reklama
Reklama
Reklama

Serwetki Klopsiki – Kulinarna Delicja Pełna Smaku i Soczystości

1. Przygotowanie klopsików:
W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, bułkę tartą, mleko, musztardę, czosnek, sól, pieprz i natkę pietruszki.
Uformuj z masy małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Rozgrzej na patelni odrobinę oleju i obsmaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor (około 2–3 minuty z każdej strony). Przełóż je na talerz.
2. Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, na której smażyły się klopsiki, roztop masło.
Dodaj mąkę i smaż, mieszając, aż lekko się zrumieni.
Wlej bulion i energicznie mieszaj, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietankę i musztardę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje (około 5 minut).
3. Łączenie klopsików z sosem:
Włóż klopsiki do sosu i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aby dokładnie się podgrzały i nasiąknęły smakiem sosu.
Podanie:
Serwuj klopsiki z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym.
Posyp wierzch świeżą natką pietruszki dla dekoracji
Wskazówki:
Idealna konsystencja klopsików: Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę mleka. Jeśli zbyt luźna, dosyp więcej bułki tartej.
Dodatkowe przyprawy: Możesz dodać paprykę wędzoną lub odrobinę chili, aby nadać daniu bardziej wyrazisty smak.
Bez śmietanki: Jeśli chcesz lżejszy sos, zastąp śmietankę jogurtem naturalnym.
Warianty:
Klopsiki z serem: Włóż małą kostkę sera (np. mozzarelli) do środka każdego klopsika przed formowaniem.
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj ciecierzycy lub soczewicy jako bazy.
Sos pomidorowy: Zamiast śmietanowego sosu przygotuj lekki sos pomidorowy z dodatkiem bazylii i oregano.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chłopiec musiał mieć założone 38 szwów, ponieważ lodówka nagle WYBUCHŁA

Choć słowo „wybuch” brzmi dramatycznie, w rzeczywistości jest to gwałtowne pęknięcie lub uszkodzenie mechaniczne lodówki spowodowane przez nieodpowiednie użycie. Do ...

Sycąca Patelnia Ziemniaczano-Paprykowa z Mięsem Mielonym i Crème Fraîche – Idealny Pomysł na Obiad!

Na początek pokrój ziemniaki w równą kostkę. Gotuj je w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut, aby były lekko ...

Wiele osób nie potrafi odróżnić tych dwóch rzeczy, ale jest to bardzo ważne.

Jak to wpływa na konsumentów Ta batalia prawna wpływa również na konsumentów. Wiele osób uważa, że ​​McCormick oferuje więcej pieprzu ...

Oto, do czego służy płetwa rekina w samochodach

The Architect’s Diary: Form Follows Function: 10 Ways To Implement in Modern Design (2023) Abracon: 3 najważniejsze powody, dla których ...

Leave a Comment