Sezonowe – 10-gwiazdkowa przystawka, przygotowana z cukinii z papryką – lekko pikantny smak,

Przygotowanie: 1. Paprykę umyj i usuń gniazda nasienne. Pokrój paprykę w plasterki. Pomidory umyj, usuń szypułki i pokrój w dużą kostkę. Obierz cebulę, umyj ją i pokrój w ćwiartki. Obierz czosnek i dokładnie umyj liście. Artykuł kontynuowany po reklamach

2. Włóż wszystkie warzywa, czosnek i zioła do robota kuchennego. Umieść posiekane składniki w emaliowanym rondlu. 3. Cukinię umyj i odetnij końce. Cukinię pokrój w kostkę, a następnie włóż ją do rondla razem z posiekanymi warzywami. Wlej olej roślinny do rondla z mieszanką warzyw, dodaj cukier i sól.
4. Postaw garnek na ogniu i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gotować kompozycję aromatyczną przez 30 minut, następnie dodać ocet, wymieszać i wyłączyć ogień. 5. Przelej letni przysmak do wyparzonych słoików i zamknij pokrywkami. Odwróć słoiki do góry dnem, przykryj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.