Skąd tak naprawdę pochodzi kaszanka?

Przeważnie do produkcji kaszanki używa się krwi wieprzowej lub krowiej. Jednak używana krew nie jest świeża; to krew sucha, która nadaje kaszance jej unikalny ciemny kolor. Miesza się ją z tłuszczem zwierzęcym i zbożami, takimi jak pszenica lub jęczmień, aby nadać jej własną konsystencję i smak. Ta mieszanka składników nadaje kaszance bogaty i pikantny smak.

To jednak nie koniec magii. Aby poprawić smak, dodaje się wiele różnych przypraw. Do tej grupy należą przyprawy i zioła, takie jak gałka muszkatołowa, goździki, polej, tymianek i inne. Te przyprawy nie tylko nadają kaszance przyjemny zapach, ale także pomagają jej uzyskać bogaty i skomplikowany smak.