Po tym czasie drewnianym wałkiem do ciasta rozwałkuj ciasto i uformuj okrągłe kształty.
Sycylijska smażona pizza
Na połowie tego okręgu dodaj składniki przyprawowe. Świeży ser, filety z sardeli, uprzednio umyte i odsolone, sól i pieprz do smaku.
Złóż okrąg na pół, tworząc półksiężyce i dobrze sklej krawędzie, składając je palcami.
Sycylijska smażona pizza
Zagotuj olej, zajmie to około 10-15 minut, zanim olej osiągnie idealną temperaturę do smażenia. W międzyczasie zostaw Sycylijczyków do odpoczynku na powierzchni roboczej przykrytej wilgotną szmatką.
Zmierz temperaturę oleju za pomocą termometru kuchennego i upewnij się, że osiągnął on punkt dymienia.
Smażyć Sycylijczyków w zależności od wielkości patelni, pojedynczo lub więcej niż jeden.
Sycylijska smażona pizza
Smażymy na rozgrzanym oleju, obracając z obu stron. Gdy będą ładne i złociste, przełóż je na talerz i odsącz na chłonnym papierze. Podawać jeszcze gorące

Składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Deser Straciatella
Rodzice postanowili ukryć swoje dziecko przed ciekawskimi oczami, aby je chronić. Teraz, w wieku dwóch lat, rozkwita i staje się pięknym dzieckiem.
Naturalna pompa oczyszczająca wątrobę i naczynia krwionośne: jarmuż i cytryna
Chrupiące smażone bakłażany z jogurtem i sosem cheddar