Śledzie po szlachecku to jedno z tych dań, które doskonale oddaje ducha polskiej kuchni. Są idealnym połączeniem tradycji i smaku, często podawanym na świątecznym stole lub jako przystawka na uroczystych kolacjach. Dzięki wyrazistemu smakowi marynowanych śledzi i bogatym dodatkom, to danie zawsze robi wrażenie na gościach. Warto wypróbować tę klasyczną recepturę, by przenieść się w czasy staropolskich uczt.
Składniki
Na śledzie:
- 500 g filetów śledziowych w oleju
- 1 duża cebula (pokrojona w cienkie piórka)
- 3 ogórki kiszone (pokrojone w plasterki)
- 100 g suszonych śliwek (pokrojonych na mniejsze kawałki)
- 2 łyżki musztardy staropolskiej
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
Na dekorację:
- Posiekana natka pietruszki
- Kilka plasterków cytrynyzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nu vă vor arăta asta în reclama la aceste tablete: chiar și cea mai ieftină poate face acest lucru uimitor, gospodinele l-au descoperit întâmplător!
Pieczony pasztecik mięsny z roztopionym serem 🧀🥟🔥
Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą
Mleczna kanapka