Słynne ptysie z kremem mamy

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 205°C (400°F). 🔥
W średnim rondlu wymieszaj masło, wodę i ekstrakt waniliowy. Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. 🍳🌊🌿
Dodaj mąkę do mieszanki i ciągle mieszaj, aż mieszanina utworzy kulę i zacznie odchodzić od ścianek patelni. Zdejmij patelnię z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć. 🍚🥄
Ubijaj jajka, jedno po drugim, aż masa będzie gładka. 💪🥚
Mieszankę nakładać łyżkami na blachy wyłożone papierem do pieczenia. 🥄📜
Piecz ptysie w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż będą złociste i puszyste. 🔥🕰️
Gdy ptysie będą gotowe, zostaw je do ostygnięcia na blachach.
Aby przygotować nadzienie, ubijaj w blenderze śmietanę, błyskawiczny budyń waniliowy i mleko, aż masa zgęstnieje i będzie przypominała bitą śmietanę. 💪🥛📦
Aby złożyć ptysie, przekrój je na pół i łyżką lub łyżką nałóż nadzienie na dolną połowę. Połóż górną połowę z powrotem na kremowym ptysie. 💻🥛
Opcjonalnie: Przed podaniem posyp ptysie cukrem pudrem. 🧁🍨
Ten przepis to klasyczny i pyszny deser, idealny na każdą okazję. Cieszyć się! 🎉🍰🍮