Smak tego dania jest niesamowity! Nie mogę się doczekać, żeby to zrobić jeszcze raz!

Czego potrzebujesz: – 1/2 cala kiełbasy Kielbasa, 1 funt
1/2 szklanki brązowego cukru, 1/2 szklanki cydru jabłkowego (lub soku), 2 łyżki musztardy Dijon, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 2 jabłka wydrążone i pokrojone na małe kawałki
Doprawić solą i pieprzem. Jeśli chcesz, udekoruj świeżą pietruszką.
Procedura:

1. Zacznij od zebrania wszystkich składników i przygotowania wolnowaru. Szybkie spryskanie sprayem do pieczenia lub wyłożenie papierem pergaminowym ułatwi czyszczenie.
2. Rozłóż pokrojoną kiełbasę równomiernie na dnie naczynia do gotowania i włóż ją do naczynia.
3. W średniej wielkości misce wymieszaj pokrojone jabłka z brązowym cukrem, cydrem jabłkowym, musztardą Dijon, czosnkiem w proszku i octem jabłkowym. Doprawić solą i pieprzem. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
4. Dokładnie pokryj kawałki kiełbasy mieszanką przypraw jabłkowych, a następnie zalej nią kiełbasę w wolnowarze.
5. Przykryj garnek pokrywką i gotuj potrawę przez trzy do czterech godzin na małym ogniu lub przez jedną do dwóch godzin na dużym ogniu. Piecz, aż kiełbasa będzie upieczona i smaki się połączą.
6. Po ugotowaniu ostrożnie obróć kawałki kiełbasy, aby pokryły się sosem.
7. Jeśli chcesz, by danie zyskało walory wizualne i smakowe, możesz przed podaniem udekorować je świeżo posiekaną pietruszką.
8. Podawaj ciepłe, wolno gotowane kiełbaski jabłkowe, układając je na półmisku za pomocą wykałaczek lub udekoruj tym, co lubisz.

Jeśli podajesz kiełbasę na przyjęciu, utrzymuj ją w cieple. Kiełbasa jest najsmaczniejsza, gdy jest miękka, a kawałki jabłka są najbardziej soczyste.