Smażona Brioszka Swirl: łatwa w przygotowaniu i po prostu pyszna!

Rozpuść szczyptę cukru w ​​ciepłym mleku i dodaj świeże drożdże. Odstaw na kilka minut, aby się uaktywniły.
Wymieszaj mąkę z solą. Wlej ciepłe mleko i jedno jajko i zagniataj, aż powstanie gładkie ciasto. Zacznij dodawać zmiękczone masło, gdy ciasto będzie gotowe, kontynuując zagniatanie mikserem lub ręcznie. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę.
Podziel ciasto na 8 kawałków i każdy z nich rozwałkuj na cienki wałek. Uformuj każdy sznur w kształt ślimaka i połóż go na kawałku pergaminu. Przykryj i odstaw na 20 minut.
Rozgrzej olej roślinny na małym ogniu i ostrożnie umieść wyrośnięte pączki w oleju, zdejmując papier pergaminowy. Smaż każdego pączka przez 5-6 minut z każdej strony.
Obtocz każdego pączka w cukrze i podawaj na ciepło.
Ciesz się naszymi przepisami,