Śmietankowa pychotka

Kakaowa pychotka – dodaj 1 łyżkę kakao do masy śmietankowej dla bardziej czekoladowego smaku.
Cytrynowa wersja – zamiast białej czekolady dodaj skórkę i sok z połowy cytryny, by uzyskać orzeźwiający smak.
Z chrupiącą warstwą – na spód foremki możesz dodać pokruszone orzechy lub ciasteczka owsiane.

FAQ: 1. Czy mogę zastąpić żelatynę agar-agarem? Tak, możesz użyć agaru, ale pamiętaj o odpowiednich proporcjach – na 1 łyžczkę żelatyny potrzeba około 1/2 łyżczki agaru.

2. Czy mogę użyć innego serka zamiast mascarpone? Tak, możesz spróbować z serkiem Philadelphia lub ricottą, ale mascarpone daje najdelikatniejszą konsystencję.

3. Jak sprawić, by deser był mniej kaloryczny? Zamiast mascarpone możesz dodać jogurt grecki, a cukier puder zastąpić erytrolem.

4. Czy mogę zamrozić ten deser? Nie zaleca się mrożenia, ponieważ śmietanka może stracić puszystość, a konsystencja stanie się wodnista po rozmrożeniu.

To doskonały deser dla każdego łasucha! Smacznego!