Śnieżny puch. Ciasto bez pieczenia. Lekkie i delikatne

Śnieżny puch. Ciasto bez pieczenia. Lekkie i delikatne
Jednym z najsmaczniejszych ciast bez pieczenia, jakie można przygotować jest pianka cytrynowo kokosowa.

Będziesz potrzebować:

pół kilo trzykrotnie mielonego twarogu z wiadra
dwie galaretki cytrynowe
trzech czubatych łyżek cukru pudru
paczki cukru waniliowego
250 gram słodkiej śmietanki 36%
śmietan fix
średniej paczki herbatników
60 gram wiórków + 2 łyżek cukru + 30 gram masła na wierzch ciasta
Blachę o wymiarach 20×20 cm wyłóż folią do pieczenia, a galaretki rozpuść w pół litra wrzątku. Odstaw je do wystudzenia, a na maśle podsmaż wiórki kokosowe z dodatkiem cukru – smaż je do zarumienienia.