Sos tatarski domowej roboty

Ugotuj jajko na twardo (około 9 minut we wrzącej wodzie), a następnie odstaw do ostygnięcia.
Ugotowane na twardo jajko obierz i posiekaj je drobno nożem lub praską do jajek.
W misce wymieszaj posiekane jajko z majonezem.
Dodaj cebulę, ogórka kiszonego (lub pikla), pietruszkę i musztardę.
Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż uzyskasz gładki sos.
Doprawić szczyptą soli i pieprzu według własnego smaku.
Używać :
Doskonale komponuje się ze smażonymi lub grillowanymi rybami, skorupiakami, a nawet zimnymi mięsami.
Idealny jako dodatek do chrupiących warzyw lub domowych frytek.
Sztuczka:
Jeśli chcesz, aby sos tatarski był bardziej kremowy, dodaj łyżeczkę śmietanki kremówki. Aby uzyskać bardziej pikantną wersję, dodaj kilka kropel soku z cytryny.
Smacznego! 😊