Introducere
Supă cremoasă de conopidă cu brânză cheddar este alegerea perfectă pentru zilele reci. Textura sa catifelată și gustul intens de brânză fac din această supă un deliciu reconfortant. Descoperă cum o poți pregăti ușor la tine acasă!
Ingrediente ⭐
Lista de ingrediente:
- 1 conopidă medie (aprox. 500 g)
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 4 căni de supă de legume sau pui
- 1/2 cană smântână (30%)
- 1 cană brânză cheddar rasă
- 2 linguri de unt
- Sare și piper după gust
- 1/2 linguriță ardei iute (opțional)
Mod de preparare 🍽️
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
1. Pregătirea ingredientelor
- Spală conopida și rupe-o în buchețele mici.
- Toacă ceapa și usturoiul mărunt.
2. Călirea legumelor
- Topește untul într-o oală mare la foc mediu.
- Adaugă ceapa și călește până devine translucidă, apoi adaugă usturoiul și călește-l timp de 1 minut.
3. Fierberea supei
- Adaugă conopida și supa de legume.
- Fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute, până conopida devine moale.
4. Mixarea compoziției
- Folosește un blender vertical pentru a obține o supă fină.
5. Adăugarea brânzei și smântânii
- Toarnă smântâna și adaugă brânza rasă, amestecând până se topește complet.
- Condimentează cu sare, piper și ardei iute dacă dorești.
6. Servirea supei
- Servește supa fierbinte, decorată cu puțină brânza cheddar rasă și verdeațuri proaspete.
Sfaturi pentru servire și păstrare 🥢
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nadziewane Szynką i Serem
Sałatka z awokado i kurczakiem w sałacie: zdrowy i orzeźwiający posiłek
pikantne skrzydełka z kurczaka.
Sałatka z bakłażana i ziemniaków