Szarlotka z kremem i błyszczącym lukrem

8. W misce wymieszaj plasterki jabłka z sokiem z cytryny i cukrem, dobrze wymieszaj, aby nie ściemniały.

Złóż ciasto:
9. Na ugotowane ciasto posmaruj zimną śmietaną.
10. Na kremie ułóż plasterki jabłka, układając je warstwami lub dekoracyjnie.

Przygotowanie powłoki błyszczącej:
11. W rondelku podgrzej żelatynę z wodą, aż powstanie gładka, błyszcząca mieszanina.
12. Polewą posmaruj jabłka.

Koniec:
13. Piec ponownie przez 10 minut w temperaturze 180°C.
14. Przed wyjęciem i podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 25 minut
Czas całkowity: 55 minut
Porcje: 8
Kalorie (w przybliżeniu): 280 kcal na porcję