W dużej misce wymieszaj skondensowane mleko i gęstą śmietanę.
Podgrzej mieszaninę na średnim ogniu w dużym rondlu, ciągle mieszając. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie oddzielać się od dna patelni.
Zdejmij mieszaninę z ognia i przenieś ją do materiału ogniotrwałego. Przykryj folią spożywczą, dociskając bezpośrednio do powierzchni kremu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do całkowitego ochłodzenia.
Po schłodzeniu zdejmij folię i dodaj posiekaną gorzką czekoladę (opcjonalnie). Delikatnie wymieszaj, aby połączyć się z czekoladą.
Podawaj ten rewelacyjny 2-składnikowy deser w pojedynczych szklankach lub małych pojemnikach.
Porady:
Deser cytrynowy: Dodaj sok z 1 cytryny do mieszanki przed schłodzeniem, aby nadać jej cytrusowy i orzeźwiający akcent. Przed podaniem udekoruj skórką z cytryny.
Deser Czekoladowy: Wymieszaj 2 łyżki proszku kakaowego ze skondensowanym mlekiem przed dodaniem gęstej śmietanki. Udekorować wiórkami czekolady lub kawałkami czekolady.
Deser Truskawkowy: Do mieszanki dodaj kawałki świeżych truskawek lub zamiast zwykłej śmietanki mlecznej użyj śmietany truskawkowej. Przed podaniem udekoruj wierzch świeżymi truskawkami.
Ten wszechstronny i łatwy w przygotowaniu deser pozwala eksperymentować z różnymi smakami i adaptacjami w zależności od upodobań.
Ciesz się tym słodkim poczęstunkiem w gronie przyjaciół i rodziny. Z pewnością będzie hitem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
