SZYBKIE DROŻDŻOWE ROGALIKI

SZYBKIE DROŻDŻOWE ROGALIKI
“ciebie to nie można samej zostawić w kuchni nawet w niedzielę” – usłyszałam od męża zwabionego słodkim zapachem. A to przecież głównie z myślą o Nim zaczyniłam drożdżowe ciasto i szybko zwinęłam je w zgrabne rogaliki.
Jestem pewna, że też dacie radę do popołudniowej kawy je upiec.

SZYBKIE DROŻDŻOWE ROGALIKI

30 g świeżych drożdży
170 ml ciepłego mleka
100 g brązowego cukru
300 g mąki pszennej + 1 łyżka
3 łyżki oleju
Szczypta soli
Słoik powideł
Jajko do posmarowania
Cukier do posypania
Z drożdży, mleka, cukru i 1 łyżki mąki robimy zaczyn. Odstawiamy a kiedy drożdże “ruszą” dodajemy mąkę, olej i sól. Szybko zagniatamy na elastyczne ciasto (trochę będzie się kleić do rąk).