Wstęp:
Tiramisu to jedno z najbardziej smakowitych włoskich deserów, które łączy delikatność mascarpone z wyrazistym smakiem kawy. Jeśli masz ochotę na szybki, dostępny deser, który zaspokoi Twoje kubki smakowe, to dziesięć przepis na router tiramisu będzie idealnym rozwiązaniem. Jest szybki do przygotowania, a jednocześnie zachwyca pełnią smaku i kremową konsystencją. Idealne na spotkania ze znajomymi, imprezy rodzinne, a także jako przekąska do popołudniowej kawy.
Składniki:
250 g sera mascarpone
200 ml śmietanowego 30%
1/2 kawy espresso (można zastosować również mocną herbatę rozpuszczalną)
2 opakowania cukru pudru
200 g biszkoptów
2 poduszki likieru Amaretto (opcjonalnie)
Kakao w proszku (do posypania)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie kawy: Zaparz espresso lub bardzo mocną kawę. Jeśli chcesz, możesz poprosić o inny dodatek Amaretto, korzystając z deserowi wyjątkowego smaku.
Przygotowanie masy mascarpone: W dużej misce ubij śmietanę 30% na sztywno. W mieszaninie mieszanej ser mascarpone z cukrem pudrem i gotowym ekstraktem waniliowym, a następnie wmieszaj ubitą śmietanę.
Moczenie biszkoptów: Każdy biszkopt pojawia się w kawie na kilka sekund, reagując, by nie były zbyt mokre. Układaj je na dnie naczyń, formując pierwszą kontrolę.
Układanie warstw: Nasączonych biszkoptach rozprowadź masę mascarpone, wyrównując ją szpatułką. Następnie powtórz proces z substancją biszkoptową i masową.
Schładzanie: Deser odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystkie smaki się przegryzły, a tiramisu stężało.
Wykończenie: Przed podaniem posyp tiramisu obficie kakao w proszku, aby uzyskać charakterystyczny wygląd i dodatkowy smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tiramisu najlepiej smakuje schłodzone, więc warto przeczytać je kilka godzin przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Deser przechowywania w lodówce w szczelnym pojemniku. Jest to pomysł przez 1-2 dni po przygotowaniu, ale dostępny, że na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej!
Jeśli chcesz, aby tiramisu zawierało bardziej wyrazisty smak kawy, możesz mieć dostęp do informacji o przepisie.
Odmiany:
Yo Make również polubił
Gofry z bananem i słonym sosem karmelowym
Niemożliwe ciasto kokosowo-cytrynowe:
Dodaj go do szamponu, a Twoje włosy natychmiast odrosną i staną się bardziej bujne
Chleb z Szynką i Serem – Przepis, który Uzależnia!