Szybkie i zdrowe lody bez dodatku cukru

Przygotowanie bananów: Zacznij od obrania i pokrojenia bananów. Połóż plasterki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, upewniając się, że się nie stykają. Zamroź plasterki banana, aż będą całkowicie stałe, około 2 godziny lub na całą noc. Blend: Gdy plasterki banana są już zamrożone, wrzuć je do blendera lub robota kuchennego. Dodaj masło orzechowe, kakao (jeśli używasz) i ekstrakt waniliowy. Blenduj na wysokich obrotach, aż mieszanka będzie gładka i kremowa. Może być konieczne zrobienie kilku przerw i zeskrobanie boków, aby upewnić się, że wszystko dobrze się wymiesza.

Podawanie: Natychmiast przełóż lody do miski, aby uzyskać konsystencję lodów miękkich. Jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję, podobną do tradycyjnych lodów, włóż je z powrotem do zamrażarki na około godzinę, aby stwardniały.

ciąg dalszy na następnej stronie