Ta lista jest genialna! Ja robię 7 cały czas!

1. Zioła
Posiekaj świeże zioła i zamroź je z odrobiną wody lub oliwy z oliwek. To nie tylko konserwuje zioła, ale także ułatwia wrzucenie kostki bezpośrednio do zup, sosów lub potraw smażonych.
2. Kawa
Zamroź resztki kawy w kostki. Są idealne do mrożonej kawy bez rozcieńczania smaku, można je również dodawać do koktajli, aby zwiększyć zawartość kofeiny.
3. Resztki wina
Jeśli masz resztki wina, zamroź je w kostki. Te kostki wina doskonale nadają się do gotowania, dodając bogactwa sosom i gulaszom.
4. Wywar
Przygotuj domowy wywar z kurczaka, wołowiny lub warzyw i zamroź go w kostkach. Dzięki temu będziesz mieć odmierzone porcje gotowe do wzbogacenia zup, risotto i innych przepisów.
5. Świeży sok
Sok z owoców, takich jak cytryny, limonki lub pomarańcze, można zamrozić w kostkach. Te zamrożone kostki są idealne do wrzucania do napojów lub używania w gotowaniu zamiast świeżo wyciskanego soku.
6. Koncentrat pomidorowy
Często przepisy wymagają tylko łyżki lub dwóch koncentratu pomidorowego. Zamrażając koncentrat w foremce na kostki lodu, możesz go łatwo przechowywać i uniknąć marnowania.
7. Pesto
Przygotuj porcję pesto i zamroź je w foremkach na kostki lodu. Te zamrożone porcje możesz wykorzystać później jako smarowidło, do makaronu lub do przyprawiania innych potraw.
8. Jajka