Tarta cu migdale si caramele

🥧✨
Aceasta tarta cu migdale cu caramel este un desert sofisticat si delicios. Crocantul migdalelor combinat cu cremositatea caramelului si a bazei de unt fac din aceasta reteta un succes absolut pentru orice ocazie speciala.

Ingrediente:
Pentru bază:
200 g de Maria sau biscuiti cu unt
100 g unt topit
1 lingura zahar (optional)
Pentru umplutura de caramel:
1 cutie de lapte condensat (395 g)
1/2 cană zahăr brun sau rafinat
1/4 cană unt
1/2 cană proaspătă sau smântână dintr-o cutie
Pentru copertă:
1 cană migdale întregi
1/2 cană migdale feliate
2 linguri de miere sau sirop de glucoză
Mod de preparare:
1. Pregătiți baza:
Zdrobiți fursecurile într-un robot de bucătărie sau puneți-le într-o pungă de plastic și zdrobiți-le cu un sucitor până formează firimituri fine.
Amesteca fursecurile zdrobite cu untul topit si zaharul (daca se foloseste) pana se formeaza un amestec umed, omogen.
Tapetați o tavă elastică (20–22 cm) cu acest amestec, apăsând-o ferm pe fund și pe părțile laterale.
Dați la frigider 20 de minute pentru a se întări.
2. Pregătiți umplutura de caramel: