Nous combinons le lait qui doit être à température ambiante tout comme les œufs, nous combinons le sucre et fouettons le tout.
Ajouter la vanille et 4 pommes pelées et coupées en petits morceaux, puis la farine bien tamisée. Mélangez tout jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Nous épluchons la cinquième pomme et la coupons en fines tranches, la mettons de côté.
Verser le mélange dans un moule beurré de 24 à 26 cm de diamètre, déposer les tranches de pomme sur le dessus et cuire à 180 ° pendant 45 minutes. On ne fait pas trop cuire le dessert sinon on perdra l’effet crémeux.
Une fois prêt et cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Lorsque le gâteau crémeux aux pommes est encore froid, sortez-le du moule et étalez-le avec un peu de confiture d’abricot.
Ensuite, coupez-le en tranches et servez-le.
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tarte aux pommes facile irrésistibleme
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