Tarte Tatin: przepis na smaczny francuski deser

50 g masła

210 g cukru

45 g wody

Przygotowanie:
Przygotowanie:

1. Ciasto kruche: w misce wymieszaj mąkę z masłem, wodą, żółtkiem i solą, wyrób gładkie ciasto i włóż do lodówki na godzinę.

2. Przygotuj karmel i wylej go na dno formy.

3. Pokrój plasterki jabłka i ułóż je na karmelu.

4. Całość przykryj kruchym ciastem i nakłuj.

5. Piec w temperaturze 180° przez 40 minut.