Szczypiorek i pomidorki koktajlowe dodają świeżości, a kwaśna śmietana i mozzarella sprawiają, że tortilla zyskuje charakterystyczną kremową konsystencję. Połączenie różnych faktur – od chrupiącej skórki ziemniaczanej po delikatne jajko – gwarantuje harmonijne doznania smakowe. Danie to jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także oferuje idealną równowagę pomiędzy treściwymi i świeżymi składnikami. Świetnie sprawdzi się podczas kameralnej kolacji lub brunchu, gdy chcesz wyczarować coś szybkiego, ale nadal smacznego.
Jest to danie przygotowane z miłością i oddaniem, a miłość ta wyczuwalna jest w każdym kęsie. Zainspiruj się tym tradycyjnym przepisem
uwiedź i ciesz się autentycznym smakiem potraw swojej babci.
Tego dania nauczyła mnie moja babcia. 2 ziemniaki i ser, takie pyszne!
Składniki:
2 ziemniaki
trochę oleju roślinnego
sól do smaku
pieprz
4 jajka
pomidorki koktajlowe
cebula dymka
czarny pieprz
200g śmietany
80 g sera mozzarella
Pietruszka
przygotowanie
Najpierw obierz i pokrój w średniej grubości plasterki.
Następnie dodaj sól i odrobinę papryki do smaku, posyp nią wszystkie kromki i wymieszaj rękoma.
Następnie smaży się je na patelni do uzyskania złotego koloru i pozostawia na około 5–7 minut.
Następnie do miski wbij 4 jajka i dobrze wymieszaj.
Teraz dodaj pomidorki koktajlowe, pokrojoną w kostkę cebulkę dymkę i śmietanę i dobrze wymieszaj.
Yo Make również polubił
Dlatego w nocy odczuwamy skurcze
Poznałam sekret najbardziej puszystych naleśników! Teraz nie opadają po schłodzeniu! Jestem zachwycony!
15 sygnałów ostrzegawczych raka, które ludzie ignorują, dopóki nie jest za późno.
Ten napój niszczy kości, mimo to wiele osób pije go codziennie