Reklama
Reklama
Reklama

Tiramisu cu caramel sărat: Ingrediente

PREGATIREA:
Mousse de mascarpone: Separam galbenusurile de albusuri.
Bateți gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat până când amestecul devine alb.
Se adauga apoi mascarpone si se bate pana se obtine un amestec omogen si omogen.
Bateți albușurile spumă până se întăresc și amestecați-le ușor în amestecul anterior.
Caramel cu unt sarat: Puneti zaharul intr-o cratita si incalziti pana se transforma intr-un caramel chihlimbar.
Se toarnă încet smântâna lichidă pe caramel și se amestecă constant până când amestecul este omogen.
Caramelul trebuie să fiarbă câteva minute pentru a se îngroșa. Lăsați cel puțin 6 până la 8 minute.
De pe foc, adaugam untul sarat si amestecam. Lasă-ți caramelul să se răcească.
Pentru a termina:
Asamblare: Se sfărâmă o cantitate suficientă de biscuiți bretoni.
Turnați 2 lingurițe de biscuiți bretoni mărunțiți în fundul paharelor. Se toarnă apoi 1 sau 2 linguri de caramel cu unt sărat, apoi puțină mousse de mascarpone. Începeți din nou prin a turna palete bretone, caramel cu unt sărat și mousse de mascarpone. Terminați prin adăugarea de câteva firimituri de biscuiți bretoni deasupra verrinei. Vedeți mai puțin

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym

Jeśli Twoja rodzina uwielbia jajka faszerowane, pokocha tę sałatkę z makaronem i jajkiem faszerowanym. Składniki Jajka na twardo – 6 ...

KULECZKI

1. W małej miseczce wymieszaj drożdże z odrobiną ciepłej wody (około 50 ml) i cukrem. Pozostawić na około 10 minut, ...

Semifreddo migdałowe

Przygotowanie migdałowego semifreddo Przetwarzanie żółtka jaja : W misce zbieramy żółtka i ubijamy je elektryczną trzepaczką z 60 g cukru ...

Chrupiące Kwadraty Truskawkowe

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Natłuścić kwadratową formę o boku 20 cm i wyłożyć ją pergaminem. Przygotuj nadzienie: Truskawki posiekaj ...

Leave a Comment