Tiramisu z truflami: pyszny przepis na deser w 5 minut

Wprowadzenie: Jeśli masz ochotę na dekadencki deser, ale nie masz czasu, aby spędzać godziny w kuchni, ten przepis na Truffle Tiramisu to prawdziwy przełom! Gotowy w zaledwie 5 minut, ten luksusowy przysmak łączy klasyczne włoskie smaki tiramisu z truflowym rozpieszczaniem. Niezależnie od tego, czy jest to niezobowiązujące spotkanie, czy kameralne przyjęcie, ten deser zrobi wrażenie na Twoich gościach przy minimalnym wysiłku. Ponadto nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym słodkim rozwiązaniem na ostatnią chwilę.

Składniki:

1 opakowanie biszkoptów (około 10-12)
1 filiżanka mocnej parzonej kawy (schłodzonej)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka kakao (do posypania)
2 łyżki wiórków czekoladowych trufli (opcjonalnie, dla dodatkowej przyjemności)
1 łyżka ciemnego rumu (opcjonalnie)
Instrukcje:

Przygotowanie kawy: Zaparz filiżankę mocnej kawy i odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Możesz dodać 1 łyżkę ciemnego rumu do kawy, aby uzyskać dodatkowy smak, ale ten krok jest opcjonalny.

Przygotowanie mieszanki mascarpone: W dużej misce ubij serek mascarpone, śmietankę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładka, puszysta konsystencja.

Złożenie deseru: Szybko zanurz biszkopty w schłodzonej kawie, upewniając się, że są zwilżone, ale nie nasiąknięte. Ułóż je warstwami na dnie naczynia do serwowania lub pojedynczych foremek deserowych.

Warstwowy krem ​​mascarpone: Rozłóż połowę mieszanki mascarpone na namoczonych biszkoptach, wygładzając ją szpatułką.

Powtarzaj warstwy: Dodaj kolejną warstwę zanurzonych biszkoptów, a następnie pozostałą mieszankę mascarpone, wygładzając ją, aby całkowicie pokryć deser.

Ostatnie szlify: Oprósz wierzch tiramisu kakao w proszku i posyp wiórkami truflowymi z czekolady, aby dodać odrobinę luksusu.

Schłodź: Schłodź tiramisu truflowe w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki mogły się połączyć.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: