Tiramisu z truskawkami w 10 minut – owocowa rozkosz bez pieczenia

Tiramisu z truskawkami w 10 minut – owocowa rozkosz bez pieczenia
Wprowadzenie
Masz ochotę na szybki, kremowy deser, który wygląda jak z cukierni, ale nie wymaga ani pieczenia, ani długich przygotowań? Tiramisu truskawkowe bez jajek i alkoholu, gotowe w zaledwie 10 minut, to prawdziwa rewolucja wśród domowych słodkości. Delikatna masa na bazie mascarpone i twarogu, soczyste truskawki i miękkie biszkopty – wszystko tworzy warstwowy, lekki i uzależniająco pyszny deser.

Idealny na letnie spotkania, rodzinne obiady, a nawet jako szybki słodki ratunek po ciężkim dniu. I co najlepsze – nie potrzebujesz piekarnika, tylko kilku składników i chwili wolnego czasu.

Składniki
na naczynie o wymiarach ok. 25×20 cm lub 6-8 porcji

400 g serka mascarpone

300 g twarogu półtłustego (20% tłuszczu)

300 ml śmietanki 30% lub 36%

4–5 łyżek cukru pudru lub ksylitolu

1 łyżka ekstraktu waniliowego

400 g truskawek (świeżych lub mrożonych, rozmrożonych)

1 opakowanie podłużnych biszkoptów (ok. 200 g)

sok z ½ cytryny

opcjonalnie: odrobina dżemu truskawkowego do posmarowania biszkoptów

Sposób przygotowania
Przygotuj krem: