To jest o wiele lepsze niż picanha.

Obtocz paski ryby w mące pszennej, tak aby były dobrze pokryte.
Następnie zanurz je w roztrzepanych jajkach.
Na koniec posyp bułką tartą, delikatnie dociskając, aby mieć pewność, że jest dobrze pokryta.
Smażenie: Rozgrzej olej w głębokim garnku lub patelni na średnio-wysokim ogniu. Smażyć paski ryby w partiach przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.

Odsączenie: Wyjmij filety z ryby z oleju i połóż je na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.

Sposób podania: Podawać na gorąco z plasterkami cytryny, sałatką lub sosem według własnego wyboru.

Informacje dodatkowe:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Czas całkowity: 30 minut
Wydajność: 4 porcje
Kalorie na porcję: około 250 kcal Zobacz więcej