To pewny sposób na uszczęśliwienie mojego męża, zawsze prosi o dokładkę

Ugotuj kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i dopraw szczyptą soli i pieprzu. Gotuj przez około 5-7 minut lub do momentu, aż będzie całkowicie ugotowany i lekko zrumieniony. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok. Podsmaż warzywa: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek i paprykę na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Dodaj cukinię i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Gotuj na wolnym ogniu z sosem: Włóż ugotowanego kurczaka z powrotem na patelnię i wlej sos pomidorowy. Dodaj oregano i bazylię, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, aby smaki się połączyły.
Dodaj ser: Posyp startą mozzarellą wierzch mieszanki kurczaka i warzyw, a następnie przykryj patelnię pokrywką. Gotuj przez kolejne 3-5 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Podawanie: Gdy ser się rozpuści, zdejmij z ognia, udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Podawanie: To danie doskonale komponuje się z gotowanym na parze ryżem, komosą ryżową, a nawet makaronem. Podawaj z czosnkowym chlebem lub świeżą zieloną sałatką jako kompletny posiłek. To danie idealnie nadaje się na przytulną kolację lub na przyjęcie przyjaciół i rodziny.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić to danie na okres do 3 miesięcy. Aby je podgrzać, po prostu podgrzej je na kuchence na małym ogniu, dodając odrobinę wody, jeśli to konieczne, aby przywrócić konsystencję sosu.
Wariacje:

Opcje białkowe: Jeśli wolisz, możesz zamienić kurczaka na indyka, krewetki, a nawet tofu, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Wybór warzyw: Możesz dodać więcej warzyw, takich jak pieczarki, szpinak lub bakłażan. Piękno tego przepisu polega na jego elastyczności!
Zamiana sera: Możesz użyć różnych rodzajów sera, takich jak cheddar, provolone, a nawet ser kozi, aby uzyskać unikalny akcent w klasycznym smaku.
Często zadawane pytania:

Czy mogę to zrobić wcześniej? Tak! Możesz przygotować to danie nawet dzień wcześniej. Wystarczy ugotować kurczaka i warzywa, a następnie schłodzić je w szczelnym pojemniku. Gdy będziesz gotowy do podania, po prostu podgrzej i dodaj ser.

Czy mogę przygotować ten przepis bezglutenowy? Oczywiście! To danie jest naturalnie bezglutenowe, więc nie ma potrzeby dokonywania żadnych zamian.

Z czym mogę to podać? To danie dobrze komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, gotowane na parze warzywa lub proste danie z makaronem. Możesz również podać je z ryżem, aby uzyskać bardziej treściwy posiłek.

Czy mogę użyć sosu kupionego w sklepie? Tak, jeśli masz mało czasu, możesz użyć gotowego sosu pomidorowego. Pamiętaj tylko, aby dostosować przyprawy do swojego smaku, ponieważ sosy kupione w sklepie mogą różnić się smakiem.

Ten prosty, ale pyszny przepis z pewnością zyska uznanie Twoich bliskich i sprawi, że będą wracać po więcej. Ciesz się komplementami, które otrzymasz, gdy to danie trafi na stół!