Tort cu lapte condensat cu glazura cremoasa

Mod de preparare:
1. Pregătirea prăjiturii:

Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă rotundă cu unt și făină.
Intr-un blender batem ouale, laptele condensat, untul si laptele pana se formeaza un amestec omogen.
Se transferă într-un bol și se adaugă treptat făina de grâu, amestecând ușor cu un tel sau o lingură de lemn.
Adăugați praful de copt și amestecați ușor.
Turnați aluatul în tavă și coaceți aproximativ 35-40 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
2. Pregătirea topping-ului:

Într-o tigaie amestecați laptele condensat și untul. Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana incepe sa se ingroase (consistenta brigadeiro moale).
Se ia de pe foc si se adauga smantana si esenta de vanilie. Se amestecă bine până se omogenizează.
3. Asamblarea tortului:

După ce prăjitura s-a răcit, desfaceți-o și întindeți glazura uniform, lăsând-o să picure pe părțile laterale pentru un aspect elegant.
4. Terminați și serviți:

Dacă doriți, decorați cu așchii de ciocolată albă sau zahăr pudră. Serviți în felii și savurați!
Informații suplimentare:
Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătire: 40 de minute
Timp total: 1 oră
Porții: 8 până la 10
Etichete: